河源之窗

  客家人传统工艺制作的绿色食品，在今天科技发达的年代快要失传了。纯用糯米和麦芽这两种谷物蒸制的，不同于其它地方那种的，我这种绝不含防腐剂和添加剂，也不含糖的成份，但是绝对又比糖甜，确有民间特色，食时用筷子挑起转几圈就可团成一个珀琥般晶莹的棒棒糖啦，香甜且不沾牙，对肠胃病有特殊疗效，只有广东客家人和品尝过的游客才能领会到其中的滋味。